Pagina Principala » Retete cu carne » Carne de porc » Cotlete de porc cu mustar si rosii

Cotlete de porc cu mustar si rosii

Cotlete de porc cu muștar și roșii poza

Cotletele de porc cu mustar si rosii sunt o reteta ce imbina gustul intens al mustarului cu dulce-acrisorul rosiilor. Cotletele rumenite rapid, apoi acoperite cu sos de rosii și muștar, oferă un preparat savuros, perfect atunci când vrei ceva consistent și aromat fără multă bătaie de cap. Aceasta reteta nu durează mult timp pentru gatire, este moale și gustoasa.Cu siguranta toata familia va fi incintata.

Carnea Cotlete de porc cu mustar si rosii
Preparare 10 minutes
Gatire 40 minutes
Timpul total 50 minutes
Servire 3
Calorii 224 kcal

Ingrediente
 

  • 900 g carnea de porc
  • 8 g sare
  • 5 g mustar
  • 30 g sos de rosii
  • 35 g ulei vegetal

Mod de preparare
 

  • Bateți bucățile de porc spălate.
    Bateți bucățile de porc
  • Ungeți cu amestec de muștar-roșii. Lăsați bucățile să rămână în această stare timp de două ore, nu în congelator, ci în partea de jos a frigiderului.
    Ungeți cu amestec de muștar-roșii
  • Puneti carnea în tigaia cu ulei parțial încălzită și sărată.
    Puneti carnea în tigaia
  • Se prăjește la foc mediu, acoperind ușor cu un capac. Întoarceti-le, si prajiti-le inca timp de 40 de minute. Va fi suficient ca cotletele sa se înmoaie și sa se rumeneasca.

Valoarea nutritiva

La: 100g | Calorii: 224kcal | Glucide: 1.6g | Proteine: 18g | Grasimi: 16g

Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.

Evaluati aceasta reteta

Retete Similare

Lasa un comentariu

Evaluati aceasta reteta