Reteta de cartofi batat umpluti cu bacon, cascaval si ceapa verde la cuptor. Preparati aceasta mancare gustoasa si aromata, urmand niste pasi simpli.
Ingrediente
Portii: –+
- Cartofi dulci (batat)2 mari sau 4 mici
- Bacon70 gr
- Cascaval250 gr
- Ceapa verdeo legatura
- Ulei10 ml
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 1,533 kcal
Proteine: 85.4 g
Grasimi: 105.3 g
Carboh.: 66.5 g
Mod de preparare
- Spalati cartofii dulci si taiati-i in jumatate cu tot cu coaja, si faceti taieturi deasupra. Stropiti cu putin ulei si coaceti cartofii in cuptor la 160 de grade, pana vor fi gata.
- Scoateti mijlocul din cartofii copti, si puneti-l intr-un bol.
- Dati cascavalul pe razatoare si adaugati in bol.
- Taiati baconul si ceapa verde, si adaugati in bol. Amestecati.
- Puneti compozitia pregatita in cojile de cartofi, si mai radeti putin cascaval deasupra. Dati la cuptor la 170 de grade, timp de 15-20 de minute.
- Dupa ce cartofii umpluti sunt gata, presarati putina verdeata deasupra.
