Tort Mos Craciun

Tortul Moș Crăciun aduce spiritul sărbătorilor direct pe masa ta, cu straturi moi de pandișpan, umplutură aerată de frișcă și fructe de pădure proaspete aranjate ca o căciulă de Moș Crăciun acoperită de zăpadă. Straturile de tort pufos alternează cu cremă fină și fructe suculente, creând un desert festiv plin de aromă și ușurință. Tortul Moș Crăciun este perfect pentru cina de Crăciun sau orice sărbătoare de iarnă când dorești bucurie dulce și confort.

• Se coace prajitura de burete în prealabil, se răcește și se taie în trei prăjituri egale.
• Se taie 2-3 căpșuni spălate în cuburi mici.
• Se amestecă frisca cu zahărul și se bate cu un mixer electric.
• Se întinde puțină cremă pe o farfurie plată de tort și se așază deasupra un tort de burete. Se unge cu frișcă și se presară cu căpșuni tăiate felii. Se repetă straturile.
• Puneți 2-3 linguri de frișcă într-o pungă de patiserie dotată cu o duză, iar restul de frișcă se întinde peste tort și se netezește cu o spatulă de patiserie.
• Se așterne o linie de frișcă pe suprafața tortului, împărțind tortul în 2 părți. Partea de sus este pălăria omului de zăpadă, iar partea de jos este fața.
• Tăiați căpșunile rămase în jumătate și puneți-le deasupra tortului pentru a forma pălăria omului de zăpadă. Faceți ochii omului de zăpadă din afine și nasul dintr-o bucată mică de căpșuni.
• Se presară tortul finit cu fulgi de nucă de cocos.