Pulpe de pui cu usturoi la cuptor reprezinta combinatia perfecta intre gustul robust de usturoi si suculenta carnii. Marinata temeprin minut, puiul se coace lent astfel incat pielea devine aurie si crocanta, iar interiorul ramane fraged. Aceasta reteta este gandita sa fie simpla si accesibila, dar plina de aroma, ideala pentru cine familii sau prieteni cand vrei ceva ce aduce confort si gust autentic.
Ce poate fi mai apetisant decât puiul crocant la cină? Aromat cu usturoi, ierburi și condimente, se topește delicios în gură. Principalul lucru este să acordați cărnii timp să se marineze, apoi va deveni moale, suculentă și aromată.
Ingrediente
Portii: –+
- Pulpa de pui2 buc
- Ulei vegetal
- Sos de soia1 lingura
- Sare
- Usturoi3 catei
- o mână mare de verdeață
- orice condiment pentru carne
- Maioneza2 linguri
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 209 kcal
Proteine: 15.5 g
Grasimi: 15 g
Carboh.: 1.8 g
Mod de preparare
Puneți pulpele de pui dezghețate într-un castron adânc și stropiți cu ulei vegetal. Dacă doriți, adăugați sare, sos de soia, maioneză și condimente pentru pui sau carne.-
Tocati marunt verdeata si usturoiul si adaugati la pulpele de pui. Amestecați totul bine, astfel încât carnea să înceapă să devină saturată de condimente și miros de usturoi și ierburi. Lasati pulpele la marinat aproximativ o oră.
- Puneti carnea de pui într-o tavă de copt, turnati puțină apă și dati la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 50 de minute.
-
După acest timp, puiul va fi copt și acoperit cu o crustă crocantă. Puteți servi carnea cu salată de legume, orez fiert sau cartofi sfărâmiciați.
