Pandispanul fără ouă este o alternativă ușoară pentru cei care evită ouăle din alimentație. Cu lapte și alte ingrediente simple, se obține o prăjitură pufoasă, perfectă pentru orice ocazie.
A face un pandișpan fraged și delicios nu este o sarcină ușoară. Se știe că aici joacă un rol important ouăle, care trebuie bătute bine și corect. Dar știați că un pandișpan fraged, minunat și delicios poate fi pregătit deloc fără ouă? Am plăcerea să vă prezint un alt miracol al bucătăriei indiene – Tort pandișpan delicat „stil indian” fără ouă!
Atunci când nu ai ouă la îndemână, dar vrei ceva dulce și puțin, această rețetă de pandispan fără oua la cuptor este soluția perfectă. Ușor de făcut, cu ingrediente simple pe care probabil le ai deja în cămară și o textură atât de pufoasă, încât nici nu-ți dai seama ce lipsește. Ideal pentru momentele când vrei ceva rapid și românesc autentic.
Ingrediente
Valoarea nutritiva (100g)
Mod de preparare
- Deci, mai întâi, să pregătim untul, iaurtul, zahărul și vanilia. Amestecați aceste ingrediente în proporția specificată și bateți bine cu un mixer, blender sau lingură până la o masă spumoasă albă, omogenă.
- Turnati acest amestec in faina amestecata cu praful de copt, adaugati laptele si bateti aluatul cu lingura timp de un minut.Pregatiti forma. Se unge cu ulei si se presara cu faina.
- Folosiți 2 forme rotunde cu diametrul de 25 cm sau una rotundă adâncă.
- Puneti aluatul în tava pregătită și coaceti la 190 de grade timp de 25-30 de minute. Scoateți pandișpanul din cuptor și răciți.
- Puteți tăia doar cind pandișpanul s-a răcit. Acoperiți pandișpanul cu orice cremă și decorați cu fructe, nuci pentru orice tort doriti sa faceti.
