Există mai multe opțiuni pentru a face un mojito
– cu adaos de alcool
– numai cu adaos de mentă
Toate acestea sunt concepute pentru amatori, dar aroma inimitabilă a cocktailului de mentă rămâne întotdeauna neschimbată.
Ingrediente
Portii: –+
- Lămâie verde1 bucata
- Frunze de menta8 bucati
- Trestie de zahăr2 lingurite
- Rom50 ml
- Sifon100 ml
- Gheata
Mod de preparare
- Clătiți bine lamaia verde sub jet de apă, ștergeți-o și tăiați-o în două felii. Fiecare felie face o porție. Acum tăiați jumătate de lamaie verde în 2 părți și stoarceți sucul din ea într-un pahar înalt.
- Puneți frunze de mentă într-un pahar. Unii barmani sfătuiesc să le tăiați sau să le rupeți în mai multe bucăți, dar vom folosi frunze întregi.
- Adăugați în pahar zahăr din trestie de zahăr împreună cu lamaia verde și mentă. Dacă nu aveți un astfel de zahăr la îndemână, înlocuiți-l cu zahăr simplu și adăugați-l în aceeași proporție.
- Măcinați întregul conținut al paharului de vin. Îl puteti măcina cu o lingură. Dacă doriți să sporiți aroma cocktailului, adăugați puțină apă fierbinte.
- Umpleți paharul cu gheață pisată până la vârf, adăugați câteva linguri de rom, completați cu sifon sau tonic. Mai rămâne doar să decorati mojito-ul cu o felie de lamaie verde sau frunze de mentă. Trebuie să aveți grijă să decorați cocktailul în avans, precum și să vă asigurați că există suficientă gheață pentru toată lumea.
