Cartofi in straturi cu carne tocata si cascaval la cuptor

Reteta de cartofi rasi pe razatoare cu carne tocata de pui, si sos de smantana cu cascaval in straturi, preparata la cuptor. O mancare gustoasa pentru pranz sau cina, trebuie doar sa puneti toate ingredientele necesare in tava si va ramine sa asteptati timp de o ora, si aveti o mancare cu adevarat delicioasa si savuroasa.

• 
  Curatiti cartofii de coaja, spalati-i si dati-i pe o razatoare grosiera. Scurgeti bine lichidul din cartofii rasi si transferati-i pe o tava de copt, intr-un strat uniform. Eu am folosit o tava de 37 cm.
• 
  Presarati sare si piper negru macinat dupa gust.
• 
  Al doilea strat va fi carnea tocata de pui, la fel presarati sare si piper.
• 
  Dati pe razatoarea grosiera cascavalul tare. Transferati-l intr-ul bol, si adaugati smantana si un ou.
• 
  Amestecati cu o lingura.
• 
  Turnati compozitia deasupra la carnea tocata.
• 
  Acoperiti tava cu folie de aluminiu, si dati la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ o ora.
• 
  Cu 10-15 minute inainte de a fi gata, scoateti folia de aluminiu si dati la cuptor mai departe, pentru a se rumeni la suprafata.
• 
  Taiati si serviti. Pofta buna!