Cartofi cu ardei la cuptor

Cartofi cu ardei la cuptor – este o reteta de post, dietetica si sanatoasa, fara ulei. Se prepara din ingrediente simple, si nu necesita mult timp in bucatarie.

• 
  Intr-un ceaun sau cratita, puneti apa la fiert.
• 
  Curatati cartofii si taiati-i in rondele.
• 
  Dupa ce apa a inceput a fierbe, puneti rondelele de cartofi in apa. Fierbeti la foc mediu, timp de 5-7 minute.
• 
  Scoateti semintele din ardei, si taiati-i grosier.
• 
  Curatati ceapa rosie, si taiati-o in rondele.
• 
  Asterneti hartie de copt pe o tava, si puneti cartofii in ea, intr-un strat.
• 
  Al doilea strat va fi cu ceapa.
• 
  Si al treilea strat cu ardei.
• 
  Presarati 1/3 lingurita de sare. Dati tava la cuptor, la 180 de grade Celsius, timp de 30 de minute.