Reteta de supa dietetica de conopida cu lapte.
Ingrediente
Portii: –+
- Conopidă500 gr
- Lapte1 litru
- Unt60 gr
- Făină de grâu4 lingurițe
Mod de preparare
- Se scufundă conopida în apă clocotită cu sare timp de 3-5 minute.
- Apoi se scurge. Se toarnă laptele clocotit peste conopidă împreună cu bulionul.
- Se diluează făina răcită cu o cantitate mică de lapte.
- Adăugați amestecul rezultat în bulion și untul apoi aduceți la fierbere complet.
