Spaghete cu chiftele in sos de rosii la cuptor

Spaghetele cu chiftele de pui sunt o mancare foarte simpla, dar in acelasi timp sofisticata, care iese incredibil de gustoasa si suculenta! Secretul consta in combinatia reusita a ingredientelor. Rosiile pasate confera mancariei o nota usoara de acru, asigurand un gust picant mancariei finite. Spaghetele ies foarte fragede, iar chiftelele de pui isi pastreaza suculenta.

Spaghetele se imbina perfect cu chiftelele fragede si sosul de rosii aromat, iar coacerea la cuptor intensifica gusturile si ofera o textura bine legata. Reteta este usor de adaptat si potrivita pentru intreaga familie, fiind una dintre cele mai apreciate combinatii de paste gatite la cuptor.

• 
  Spalati rosiile, apoi scufundati-le in apa clocotita pentru cateva secunde. Dupa aceea, indepartati coaja si pasati-le cu ajutorul unui blender sau pe o rasnita, pana obtineti un piure.
• 
  Adaugati sare si condimente dupa gust in carnea tocata de pui. Formati cu mainile umede chiftele de dimensiuni mici.
• 
  Fierbeti spaghetele pana cand sunt al dente, scurgeti-le intr-o strecuratoare si lasati-le sa se raceasca putin.
• 
  Puneti spaghetele intr-un vas de copt, iar deasupra lor puneti chiftelele de pui.
• 
  Turnati sosul de rosii peste spaghete cu chiftele, distribuindu-l uniform.
• 
  Presarati cascaval ras deasupra, acoperiti cu folie de aluminiu si dati la cuptor pentru 20 de minute.
• 
  La sfarsitul prepararii, indepartati folia si coaceti inca 5-7 minute.
• 
  Spaghetele gata preparate cu chiftele pot fi servite portionate pe farfurii si servite la cina cu orice fel de legume sau verdeturi. Pofta buna!