Spalati rosiile, apoi scufundati-le in apa clocotita pentru cateva secunde. Dupa aceea, indepartati coaja si pasati-le cu ajutorul unui blender sau pe o rasnita, pana obtineti un piure.
Adaugati sare si condimente dupa gust in carnea tocata de pui. Formati cu mainile umede chiftele de dimensiuni mici.
Fierbeti spaghetele pana cand sunt al dente, scurgeti-le intr-o strecuratoare si lasati-le sa se raceasca putin.
Puneti spaghetele intr-un vas de copt, iar deasupra lor puneti chiftelele de pui.
Turnati sosul de rosii peste spaghete cu chiftele, distribuindu-l uniform.
Presarati cascaval ras deasupra, acoperiti cu folie de aluminiu si dati la cuptor pentru 20 de minute.
La sfarsitul prepararii, indepartati folia si coaceti inca 5-7 minute.
Spaghetele gata preparate cu chiftele pot fi servite portionate pe farfurii si servite la cina cu orice fel de legume sau verdeturi. Pofta buna!