Sirop de catina de casa este soluția naturală care aduce vitamina C și prospețimea fructelor în fiecare pahar. Fructele de cătină, tocate și strecurate, combinate cu zahăr (sau îndulcitor) și apă filtrată, oferă un sirop revigorant ce sprijină imunitatea. Servit rece, alături de mentă sau apă minerală, devine o băutură ideală pentru zilele când vrei ceva simplu, sănătos și gustos. Astăzi vom face un sirop delicios de fructe de cătină. Fructele de cătină sunt foarte utile pentru toate sistemele organismului.
Datorită conținutului său ridicat de vitamina C, fructele de cătină au un efect antiviral și întăresc imunitatea. Consumul său regulat previne avitaminoza.
Pentru rețetă puteți lua atât fructe de cătină proaspete, cât și congelate.
Ingrediente
Portii: –+
- Fructe de cătină300 g
- Apă filtrată (răcită)500 ml
- Zahăr sau îndulcitor
- Crenguță de mentă
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 32 kcal
Proteine: 0.7 g
Grasimi: 0.5 g
Carboh.: 6.2 g
Mod de preparare
Spălați fructele de cătină și turnați-le într-un castron mare.-
Cu ajutorul unui storcător de cartofi sau al unui blender, se toacă fructele de pădure până la omogenizare.
-
Treceți amestecul printr-o sită fină sau medie, eliberându-l de sâmburi mici și turte.
-
Acum adăugați zahăr sau îndulcitorul dvs. preferat la sucul concentrat de cătină și amestecați bine.
-
Turnați sucul delicios de cătină în pahare frumoase și turnați apa filtrată.
-
Serviți rece cu o crenguță de mentă. Dacă doriți, puteți adăuga în pahar câteva fructe de cătină întregi.
