O salată simplă de fileu de pui fiert, mere și nuci prăjite.
Ingrediente
Portii: –+
- Fileu de pui2 bucati
- Mar1 bucata
- Suc de lamaie1 lingura
- Nuci75 gr
- Maioneza150 gr
- Ceapa verde3 bucati
- Sare, piper
- Frunze de salata pentru sevire
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 2 kcal
Proteine: 85.7 g
Grasimi: 134.5 g
Carboh.: 28.7 g
Mod de preparare
- Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare. Se răcește și se taie în cuburi mici.
- Se usucă nucile la cuptor sau într-o tigaie uscată și se toacă mărunt.
- Marele se decupeaza si se taie cubulete, se stropeste cu zeama de lamaie.
- Se spală și se toacă ceapa verde.
- Se amestecă puiul, merele, nucile și ceapa verde. Se condimenteaza cu maioneza sau iaurt natural, sare si piper dupa gust.
- Așezați frunzele de salată spălate pe o farfurie mare plată, îngrămădiți salata deasupra și serviți.
