Salata de iarna facuta din ficat, bacon, ierburi si rosii cherry.
Ingrediente
Portii: –+
- Ficat de pui 250 gr
- Bacon 4 bucati
- Ulei 2 linguri
- Ulei de măsline 2 linguri
- Sare, piper dupa gust
- Rosii cherry 10 bucati
- Frunze de salata verde
Pasii de urmat
- Spălați ficatul de pui, uscați-l și îndepărtați peliculele.
- Se încălzește o tigaie cu ulei, se prăjește ficatul până se fierbe, se adaugă sare și piper.
- Prăjiți baconul într-o tigaie uscată.
- Spălați și uscați legumele și ierburile. Tăiați roșiile cherry în jumătate și rupeți salata cu mâinile.
- Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, condimentați cu ulei de măsline.
