Rulouri de pui cu cartofi și cașcaval la cuptor

Rulouri din piept de pui cu cartofi și cașcaval la cuptor.

• 
  Se taie pieptul de pui în patru bucăți și se unge bine.
• 
  Se asezonează cu sare și piper. Se acoperă cu o bucată de cașcaval și ciuperci uscate, tocate și fierte în prealabil.
• 
  Înfășurați fiecare bucată si trece-ți fiecare rulou prin făină și prăjiți în ulei vegetal pe ambele părți.
• 
  Se curăță cartofii de coajă, se taie în sferturi și se așază în strat uniform pe o tavă de copt unsă cu ulei vegetal. Se decojește și se taie ceapa în jumătăți de inele și se presară peste cartofi. Se așază rulourile prăjite deasupra cartofilor.
• 
  Se prepară sosul din maioneză, smântână și restul de ciuperci uscate tocate. Se sărează și se toarnă peste cartofi și rulouri.
• 
  Se presară cașcaval ras deasupra, se acoperă cu folie de aluminiu și se trimite la cuptor pentru 20 de minute.
• 
  După 20 de minute, deschideți folia și lăsați vasul să se rumenească. Cina este gata! Poftă bună!