Rețetă pentru un desert italian foarte gustos cu kiwi și vanilie.
Ingrediente
Portii: –+
- Frisca 33% 200 ml
- Zahar 70 gr
- Apa 50 ml
- Gelatina 1 lingura
- Kiwi 1 bucata
- Zahar vanilat 4 pliculete
- Gem de zmeura pentru decor
- Struguri pentru decor
Pasii de urmat
- Se toarnă frisca într-o cratiță și se încălzește la foc mic. Se toarnă zahărul și se amestecă pentru a se dizolva.
- Se toarnă gelatina cu apă rece și se lasă să se umfle.
- Se decojesc kiwi, se taie mărunt și se așază în forme.
- Se toarnă gelatina preparată în cratiță. Se amestecă, și se toarnă zahărul vanilat. Fără a aduce la punctul de fierbere, gătiți la foc mic timp de încă 3 minute și opriți focul. Se toarnă amestecul în formele cu fructe. Puneți formele la frigider timp de 3-4 ore.
- Se servește desertul finit cu gem de zmeură, decorat cu struguri.
