Halva de casă

Halvaua delicioasă și dulce este un desert pentru mulți oameni. Aș dori să vă reamintesc că este un tratament sănătos. Da, halva este calorică, dar este făcută din produse naturale. Nu degeaba oamenii care adoră halva arată mai tineri și sănătatea lor nu dă greș.

• La prepararea halvei vom folosi semințe de floarea-soarelui fără coajă. Clătim semințele, le scurgem de lichid. Acum prăjim semințele într-o tigaie fără ulei. Apoi le măcinăm în orice mod, într-o mașină de tocat carne, blender, combinăm.
• Acum se prăjește făina în același mod. Ar trebui să își schimbe culoarea și să devină delicat aurie. Se combină făina cu semințele și se macină din nou.
• Pentru pregătirea ulterioară avem nevoie de sirop de zahăr. Se combină apa cu zahărul. Așteptați ca siropul să dea în clocot și fierbeți câteva minute. Turnați siropul în făina din semințe, adăugați untul și vanilia. Amestecați totul bine.
• Se transferă masa rezultată într-o formă. Se acoperă cu folie alimentară și se pune o greutate deasupra. Trimiteți totul la frigider peste noapte. Tăiați halvaua gata preparată în bucăți.

• Poftă bună!