Papanasi rapizi la micul dejun

Papanasi cu branza de vaci la micul dejun sunt alegerea ideala pentru cei care doresc un desert dulce si satios fara mult efort. Preparati in doar cateva minute, papanasii pastreaza gustul clasic de papanasi, dar intr-o varianta mai simpla si rapida, perfecta pentru diminetile aglomerate. Reteta aduce savoare si textura moale, transformand inceputul zilei intr-o placere culinara.

Atunci cind aveti putin timp pentru a face un mic dejun, papanasii va vin in ajutor, cu un minimum de ingrediente puteti prepara un desert delicios si elegant pentru familie, sau cei dragi.

• Amestecati branza de vaci, zaharul, sarea, grisul si oul pana obtineti o compozitie omogena. Aluatul trebuie sa fie moderat de tare, sa-si pastreze forma si sa se modeleze usor. Daca branza de vaci este lichida, trebuie sa adaugati mai mult gris.
• 
  Presarati masa cu faina, intindeti aluatul obtinut, si impartiti-l in parti egale. Formati cate o biluta din fiecare parte si aplatizati-o usor cu palma. Pentru ca aluatul sa nu se lipeasca de maini si de masa, folositi faina.
• 
  Puneti papanasii pe o tigaie incinsa si prajiti-i la foc mic pe ambele parti, pana se rumenesc.
• 
  Prajiti aproximativ 6-7 minute pe fiecare parte.
• 
  Papanasii aromati si deliciosi pentru micul dejun sunt gata. Serviti-i cu smantana, lapte condensat, miere, gem.