Desert Crema de lamaie cu frisca

Vǎ propun sǎ încercați o rețetă de desert din lămâie, care poate fi preparatǎ într-un timp cât mai scurt. Acest desert va fi un decor minunat pentru orice masă de sărbătoare.

• Tăiați lămâile în două, și stoarceți tot sucul din pulpă.
• Turnați zahărul și amidonul de porumb în sucul de lămâie și bateți până când ingredientele se dizolvă.
• Turnați sucul de lămâie într-o cratiță, și fierbeți la foc mic până se îngroașă. Amestecați încontinuu compoziția.
• Transferați amestecul de lămâie într-un castron aparte, și dați la frigider.
• Între timp, bateți frișca rece cu mixerul, până se îngroașă.
• Apoi, bateți amestecul de lămâie până devine alb. Adăugați amestecul de lămâie la cremă treptat, bătând cu mixerul.
• Transferați crema într-o pungă de patiserie. Puteți folosi duza de patiserie pentru a face bucle frumoase în formele de desert. Decorați după dorință.