Budinca de chia cu iaurt grecesc este una dintre cele mai simple si nutritive retete pe care le poti incerca acasa. Semintele de chia absorb lichidul si formeaza o textura cremoasa, iar iaurtul grecesc adauga un plus de consistenta si proteine. Daca esti in cautarea unui desert rapid si sanatos, budinca de chia cu iaurt grecesc este alegerea ideala. Este o reteta fara coacere, cu ingrediente simple, care se prepara in cateva minute.
Aceasta budinca devine un mic dejun echilibrat sau o gustare racoritoare, perfecta pentru zilele aglomerate.
- Iaurt grecesc 150 g
- Seminte chia 10 g
- Intr-un pahar pentru deserturi adaugati iaurtul grecesc (eu folosesc iaurt grecesc de 2% grasime, in asa fel are foarte putine calorii si multe proteine, dar puteti folosi si iaurt cu procent de grasime mai mare, in dependenta de gustul fiecaruia).
- Adaugati semintele chia in pahar.
- Amestecati usor cu o lingurita.
- Dati la frigider paharul acoperit cu folie alimentara. Cel mai bine este sa lasati la frigider pe noapte, doar cateva ore nu sunt de ajuns ca semintele chia sa se umfle, iar asa crude nu este sanatos de a le consuma.