Brioșele de carne tocata cu glazură de cartofi sunt o mâncare pe cit creativa atit si delicioasa ce va incinta toata familia.
Pregătește brioșe cu carne tocată suculente și aromate, perfecte pentru pachetul de școală sau birou. O alternativă delicioasă și hrănitoare la sandwich-uri, gata în mai puțin de o oră. Află rețeta acum!
Ingrediente
Portii: –+
- Carne de porc tocata500 gr
- Morcov1 bucata
- Ceapa½ bucata
- Telina2 tulpini
- Pesmet¼ pahar
- Parmezan ras¼ pahar
- Lapte¼ pahar
- Oua2 bucati
- Sare, piper
- Piure de cartofi
- Suc de sfecla rosie
- Ardei dulce
Mod de preparare
- Se înmoaie pesmetul în lapte. Se taie mărunt legumele și se prăjesc în ulei de măsline. Se amestecă carnea tocată, legumele, cascavalul, ouăle, pesmetul și pătrunjelul. Se condimentează cu sare și piper după gust.
- Puneți amestecul în formele de brioșe. Coaceți la 200 de grade timp de 20-25 de minute. Lăsați să se răcească brioșele.
- Între timp, pregătiți piureul de cartofi. Colorați jumătate din el cu suc de sfeclă roșie. Puneți glazura de cartofi într-o pungă de patiserie și decorați prăjiturile. Tăiați marunt ardeiul verde dulce și presărați-l peste preparatul finit. Puteti servi brioșele cu carne.
- Pofta buna!
