Aripioare de pui cu broccoli este un preparat ideal cand vrei proteine si legume intr-o combinatie echilibrata, fara sa sacrifici gustul. Broccoli adauga culoare, crocanta si nutrimente in timp ce aripioarele se rumenesc frumos si isi pastreaza suculenta. Reteta este creata pentru a fi simpla, accesibila, dar si speciala, potrivita pentru mesele in familie sau cand vrei ceva sanatos dar totusi gustos. Broccoli este considerat unul dintre cele mai sănătoase legume. Judecând după faptul că consumul său regulat ajută la evitarea multor boli, este pur și simplu o super legumă!
Ingrediente
Portii: –+
- Broccoli500 g
- Aripioare de pui500 g
- Cascaval20 g
- Sos de soia
- Boia dulce macinata
- Suc de lamaie
- Miere
- Amidon
- Sare
- Ulei de masline
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 92 kcal
Proteine: 8.9 g
Grasimi: 5.6 g
Carboh.: 2.6 g
Mod de preparare
Marinati aripioarele intr-un amestec de sos de soia, miere, suc de lamaie, sare si condimente. Faceți marinada după gustul dvs., dar asigurați-vă că adăugați miere – aceasta va da culoare și gust de caramel aripioarelor.-
Se pun aripioarele intr-o forma si se dau la cuptor (200°) pentru 30 de minute.
-
Fără a dezgheța, puneti broccoli în apă clocotită cu sare și gătiți literalmente un minut după fierbere. Desigur,brocoli poate fi proaspătă, nu congelată.
-
Scurgeți apa, puneți broccoli într-o formă termorezistentă, ungeți cu ulei de măsline, stropiți cu puțin cascaval ras. Deschideți cuptorul (puiul a fost deja la cuptor de 30 de minute) și puneți tava cu brocoli.
-
Continuați să coaceți totul împreună pentru încă 15 minute.
Serviți aripioare și broccoli cu sos de smântână (smântână, mărar, usturoi) și roșii proaspete.
