Alina
681
Parjoalele de pui la air fryer sunt o varianta moderna, usoara si sanatoasa a retetei clasice. Carnea de pui se gateste uniform, ramane suculenta in interior si capata o crusta fina, fara prajire in ulei. Reteta este rapida, economica si potrivita pentru orice masa a zilei. Parjoalele se servesc calde, alaturi de salata, piure sau legume.
Ingrediente
- 400 g carne tocata de pui
- 1 ceapa
- 4 catei usturoi
- 1 ou
- sare
- boia
- cimbru
- 2 felii paine
- 2 linguri faina
- piper macinat
Mod de preparare
- Intr-un bol adanc pregatiti carnea tocata de pui.
- Adaugati sare, piper macinat, boia, si cimbru. Sau puteti adauga alte condimente preferate, care se potrivesc pentru carne.
- Pe o razatoare fina radeti ceapa, sau puteti folosi masina de tocat carne sau blender.
- Radeti si usturoiul la fel ca ceapa.
- Adaugati un ou si 2-3 linguri de faina.
- Adaugati miez de paine inmuiat in apa, sau in lapte daca aveti.
- Amestecati toate ingredientele cu mainele.
- Formati parjoale de forma ovala cu mainele umede.
- Transferati parjoalele in Air Fryer pe o hartie de copt. Setati la
180 °C, timp de 25 de minute. La jumatate de timpul stabilit intoarceti parjoalele pe cealalta parte, pentru a se rumeni pe ambele parti.
- Parjoalele sunt gata, serviti cu orice garnitura si salata doriti, pentru ca se potrivesc la orice. Pofta buna!
Valoarea nutritiva
La: 100g | Calorii: 136kcal | Glucide: 9.5g | Proteine: 15.4g | Grasimi: 3.1g
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.
Evaluati aceasta reteta