O salata foarte gustoasa si usoara de varza proaspata, morcovi si castraveti proaspeti. Salata se prepară cu ulei vegetal sau maioneză. Este de două ori mai gustoasă dacă varza este tânără – vara (soiuri timpurii).
Ingrediente
Portii: –+
- Varză proaspătă50 gr
- Castravete proaspăt3 bucati
- Morcov1 bucata
- Maioneză150 gr
- ierburi: mărar proaspăt, pătrunjel
- sare, piper negru macinat (dupa gust)
Mod de preparare
- Tocați mărunt varza în fâșii.
- Radeti morcovii.
- Tăiați castraveții în cuburi fâșii sau în felii.
- Tocati marunt mararul si patrunjelul.
- Adaugati sare si piper in salata, maioneza sau ulei vegetal. Amestecati.
- Poftă bună!
