Reteta simpla de rulouri de vinete umplute. Pregatiti aceasta gustare de vara delicioasa din cele mai simple ingrediente.
Ingrediente
Portii: –+
- Vinete 2 bucati
- Morcovi 1 bucata
- Maioneza dupa gust
- Usturoi 1 capatina
- Sare dupa gust
Pasii de urmat
- Taiati vinetele spalate in felii subtiri si prajiti-le intr-o tigaie cu putin ulei.
- Dati morcovii pe razatoare.
- Adaugati la morcovii rasi usturoi tocat, maioneza si sare, dupa gust. Amestecati bine.
- Puneti umplutura pe felii si infasurati in rulouri.
- Dati la frigider pentru macar o ora, apoi serviti. Pofta buna!
