Retetele devin din ce in ce mai usoare, rezultatele sunt din ce in ce mai gustoase. Astazi va prezint o reteta de peste rosu la abur, la fel usoara de preparat.
Ingrediente
Portii: –+
- Pește 500 gr
- Apa 1.5 litri
- Sare
- Piper negru
Pasii de urmat
- Spălați bine peștele, îl curățați și îl uscați.
- Frecați bucățile de pește cu condimente. Pentru a face acest lucru, folosiți sare, piper și condimentele preferate sau condimentele de pește. Lăsați peștele să stea și să se înmoaie în aroma condimentelor. Acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră.
- Apoi puneti peștele într-o sită pentru abur. Turnați apă in cratita sau ceaun si porniti focul mare la aragaz ca sa inceapa a fierbe apoi dupa ce a inceput a fierbe si a se face aburi, dati aragazul la mediu si puneti deasupra sita pentru abur impreuna cu pestele timp de 20 de minute.
