Ce să gătești pentru cină, astfel încât să obții un preparat delicios, dar în același timp durează un minim de timp pentru a găti? Ca întotdeauna, pastele vor veni în ajutor. Dar nu doar cu unt și brânză, ci într-un sos cremos cu bucăți de file moale de pui și ciuperci picante.
Ingrediente
Portii: –+
- Paste 200 gr
- Laptele vacii 500 ml
- Piept de pui 1 bucata
- Ulei vegetal
- Ciuperci marinate
- Unt
- Sare
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 1 kcal
Proteine: 82.5 g
Grasimi: 23.5 g
Carboh.: 167.3 g
Pasii de urmat
Fierbeti pastele până când sunt complet fierte. Apa in care vor fi fierte pastele poate fi putin sarata. Puneti o bucată de unt în pastele finite.
Daca ciupercile sunt prea sarate, le puteti inmuia in apa rece in prealabil. Tăiați ciupercile în fâșii subțiri.-
Tăiați pieptul de pui în felii și prăjiți-le într-un amestec de legume și unt. Prăjiți carnea timp de 5-7 minute, până e aproape gata.
-
Adăugați felii de ciuperci în fileul prăjit și prăjiți încă 2-3 minute.
-
Adăugați condimente la prăjitul de pui și ciuperci pregătit, amestecați totul și turnați laptele într-un jet subțire.
-
-
Aduceți amestecul la fiert și adăugați pastele fierte în tigaie. Amestecați, dacă doriți, adăugați o mână de cascaval ras sau o lingură de brânză procesată.
-
Servește pastele fierbinți, ca să nu aibă timp să se lipească.
