Fierbeti pastele pana cand sunt complet fierte. Apa in care vor fi fierte pastele poate fi putin sarata. Puneti o bucata de unt in pastele finite.
Daca ciupercile sunt prea sarate, le puteti inmuia in apa rece in prealabil. Taiati ciupercile in fasii subtiri.
Taiati pieptul de pui in felii.
Prajiti pieptul de pui in tigaie cu ulei vegetal si unt, timp de 5-7 minute.
Adaugati ciupercile in tigaie la pieptul de pui, si prajiti inca 2-3 minute.
Adaugati condimente dupa gust.
Turnati laptele.
Aduceti la fierbere laptele.
Adaugati pastele in tigaie, si la dorinta adaugati putin cascaval ras.
Serviti pastele fierbinti, ca sa nu aiba timp sa se lipeasca.