Reteta de fasole verde cu cascaval la tigaie.
Ingrediente
Portii: –+
- Fasole verde500 gr
- Cașcaval tare200 gr
- Maioneză2 linguri
- Usturoi
- Ulei vegetal
- Sare
Mod de preparare
- Se fierbe fasolea în apă ușor sărată.
- După ce a fiert, se scurge într-o strecurătoare.
- Apoi se prăjește într-o tigaie incinsă cu ulei, la foc mic.
- Se taie mărunt usturoiul, și se amestecă cu maioneza.
- Se toarnă în tigaie compozitia rezultată împreună cu cașcavalul ras.
- Când cașcavalul se topește complet, mâncarea este gata.
