Пицца с маринованными огурцами и колбасой — оригинальная вкусовая интерпретация классической пиццы. Хрустящие огурчики придают свежую кислинку, а копчёная или варёно-копчёная колбаса насыщает вкус, создавая гармоничное сочетание с томатным соусом и расплавленным сыром.
Готовить пиццу дома выгоднее, чем покупать в пиццерии или магазине. Можно положить любую начинку и быть уверенным в хорошем качестве продуктов. Получится даже вкуснее, чем из общепита! Домашние оценят и похвалят. К тому же, это дешевле. Для вас – рецепт пиццы с колбасой, сыром и овощами на тесте из кулинарии.
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто500 г
- Помидор2 шт
- Огурцы маринованные4 шт
- Кукуруза консервированная3 ст. л
- Соус томатный3 ст. л
- Колбаса варено-копченая200 г
- Сыр твердый150 г
Пищевая ценность на 100г.
Шаги приготовления
- Можете приготовить дрожжевое тесто сами по проверенному рецепту. Но проще и быстрее купить готовое охлажденное в кулинарии. Останется только тоненько раскатать по размеру вашего противня.
- Раскатав тесто, смажьте его щедро томатной пастой. Используйте магазинную или собственного изготовления, если позаботились об этом в сезон летних заготовок.
- Натрите на терке сыр. Его выложите поверх соуса – под начинку. Поверх него – нарезанный кружочками томат.
- Затем высыпьте равномерно консервированную кукурузу. Выложите поперек нарезанные маринованные огурчики.
- Последний ингредиент – колбаса ломтиками. Чтобы добавить готовому блюду вкуса, посыпьте его приправой для пиццы. Ее можно приобрести в любом супермаркете.
- Выпекайте пиццу с колбасой на верхней полке духовки при 240 градусах 12-15 минут. Так она получится румяной и аппетитной!
- Нарезайте и угощайте друзей. Заметьте: в пицце с колбасой и овощами нет ни грамма майонеза!