O reteta simpla de oua umplute cu mustar, maioneza si boia.
Ingrediente
Portii: –+
- Oua 6 bucati
- Maioneza ¼ pahar
- Mustar 1 lingurita
- Otet ¾ lingurita
- Sare
- piper macinat
Pasii de urmat
- Se fierb ouăle tari, se răcesc și se curăță.
- Tăiați ouăle în jumătate și îndepărtați gălbenușurile.
- Se zdrobesc galbenusurile cu o furculita, se adauga maioneza, mustarul si otetul, se amesteca bine. Asezonați cu sare și piper după dorință.
- Puneți puțin amestec în fiecare jumătate de ou. Stropiți ouăle cu boia afumată. Se serveste imediat sau se da la frigider pana este gata de servire.
