Ardei umpluti cu cartofi si legume

Ardei umpluti cu cartofi si legume poza

Pregatire

10 minute

Gatire

20 minute

Timp Total

30 minute

Ardeii umpluti cu cartofi si legume sunt un preparat de post satios si gustos, potrivit pentru mesele de zi cu zi sau perioadele fara carne. Umplutura bine echilibrata ofera consistenta, iar ardeii gatiti lent devin moi si aromati. Reteta este simpla, accesibila si apreciata pentru gustul sau natural, fiind o alternativa reusita la ardeii umpluti clasici.

Ingrediente

Portii: +3

Valoarea nutritiva (100g)

Calorii: 62 kcal
Proteine: 1.4 g
Grasimi: 2.8 g
Carboh.: 8.3 g

Mod de preparare

  • Se taie roșiile și cartofii în cubulețe.
  • Înăbușiți legumele până se înmoaie, apoi adăugați mărarul tocat.
  • Faceți spații goale din ardei, umpleți-le cu umplutura pregătită. Apoi stropiți cu putin ulei.
  • Introduceți ardeii umpluți in cuptorul preincalzit la 180 C timp de 15-20 de minute.
Impartaseste cu prietenii
Evaluati aceasta reteta
( 3 assessment, medie 5 din 5 )

Retete similare

Alina/ autorul retetei

Buna! sunt Alina, sunt pasionata de gatit inca din copilarie. Imi place sa experimentez in bucatarie si sa creez retete simple, gustoase si sanatoase, potrivite pentru intreaga familie. Am lansat acest site din dorinta de a impartasi cu voi cele mai indragite preparate ale mele si de a inspira cat mai multi oameni sa gateasca cu drag.

Lasă un răspuns


Evaluati aceasta reteta