Alina
Pizza cu ciuperci si castraveti murati este alegerea inspirata când vrei un preparat care scoate din rutina. Textura ciupercilor prajite, aroma castraveților murați și crusta rumenă conturează o experiență gustativă cu adevărat interesantă. Ideală pentru seri cand vrei ceva diferit și rapid, această pizza te surprinde cu contrast și savoare adusă simplu, dar cu impact. Pizza delicioasă poate fi preparată acasă. Nu este nevoie să vă deranjați măcar cu aluatul pentru asta. Poate fi achiziționat cu ușurință din magazin.
Pizza de casă poate avea o mare varietate de toppinguri. Combinația de ciuperci prăjite aromate și castraveți murați este deosebit de gustoasă. Pizza cu ciuperci este, de asemenea, foarte gustoasă când este servită rece, așa că o poți lua cu tine la prânz.
Ingrediente
- 300 g aluat de drojdie
- 200 g ciuperci
- 50 g ceapa
- 80 g castraveti murati
- ketchup
- maioneza
- 50 g cascaval
Mod de preparare
- Porniți cuptorul imediat. Până când pizza este asamblată, aceasta ar trebui să fie de cel puțin 260°C.
- Orice ciupercă este potrivită pentru pizza de casă. Cel mai simplu mod de preparare este ciupercile proaspete sau ciupercile stridii. Să-l luăm pe ultimul.
- Tăiați în bucăți arbitrare. Nu ar trebui să fie prea mari
- Sare. Se prăjesc zece minute, amestecând ciupercile constant.
- Întindeți aluatul de drojdie (puteți lua aluat gata făcut de la supermarket) la o grosime de 1 centimetru, puneți-l într-o formă cu un strat antiaderent.
- Se unge aluatul cu ketchup. Este convenabil să folosiți aici o perie specială din silicon. Stropiți întreaga suprafață a piesei de prelucrat cu ciuperci prăjite.
- Punem ceapa cruda pe pizza. Tăiați-o în pene subțiri sau cuburi mici.
- Se împrăștie pe suprafața aluatului.
- Tăiați castraveții murați în felii. Principalul lucru este că ar trebui să fie cât mai subțiri posibil. Tot sucul care iese trebuie scurs din legume.
- Se presară umplutura cu cascaval ras. Folosim foarte puțină maioneză. Din el facem o plasă pe toată suprafața umpluturii.
- Coaceți timp de 10 minute.
Valoarea nutritiva
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.
