Retete Simple
  • Patiserie
  • Torturi
  • Biscuiti
  • Salate
  • Felul 1
  • Felul 2
  • Deserturi
  • Aperitive
  • Retete de conserve
  • Retete cu carne
    • Carne de pui
    • Carne de porc
    • Carne de vita
    • Peste
  • Bauturi
  • Retete la Air Fryer
  • Sosuri

Retete de Top

Placinte cu branza la cuptor

10.09.2024

Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov...

18.04.2025

Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

18.01.2025

Zefir de casa cu gelatina

18.08.2025

Retete gata in 15 minute

10.03.2026

Rulada cu mac

07.07.2024

Tort Fetita de lapte

11.03.2024

Retete de sarbatori

10.03.2026

Tort Cusma lui Guguta cu visine

30.03.2024

Chec de dovleac cu ciocolata

27.02.2024
  • Carne de puiRetete cu carne

    Pulpe de pui cu usturoi la cuptor

    by Alina 25.02.2024

    Pulpe de pui cu usturoi la cuptor reprezinta combinatia perfecta intre gustul robust de usturoi si suculenta carnii. Marinata temeprin minut, puiul se coace lent astfel incat pielea devine aurie …

  • Salate

    Hering sub o haină de blană

    by Alina 25.02.2024

    Rețetă de hering sub blană. Una dintre salatele preferate ale familiei noastre! Salata foarte gustoasa, frageda si satioasa! Putem spune cu siguranță că heringul sub o haină de blană este o salată a …

  • Salate

    Broccoli în aluat la tigaie

    by Alina 25.02.2024

    Dintre toate tipurile de varză, broccoli se remarcă prin gustul său delicat și aspectul frumos. Această legumă cruciferă este adesea recomandată pentru prepararea mâncărurilor dietetice, deoarece se caracterizează printr-un conținut scăzut …

  • Salate

    Salata Printul Negru

    by Alina 25.02.2024

    Salata printului negru ofera un plus de rafinament oricarei mese festive sau seri speciale. Gustul ferm, dar delicat, al icrelor negre este completat de textura crocanta a verzei tinere si …

  • PesteRetete cu carne

    Somon copt la cuptor cu cascaval

    by Alina 24.02.2024

    Somonul este un pește roșu ieftin din familia somonului, care poate fi găsit cu ușurință spre vânzare la piață sau în magazine. Acest pește este adesea cumpărat din cauza disponibilității sale, …

  • Pizza

    Pizza de casa la cuptor

    by Alina 24.02.2024

    Pizza subțire, crocantă, foarte apetisantă, asemănătoare cu cea servită într-o pizzerie, se prepară ușor acasă. Mai mult, compoziția ingredientelor poate fi modificată în funcție de preferințele dumneavoastră. De exemplu, în loc de …

  • Pizza

    Pizza la tigaie in 10 minute

    by Alina 24.02.2024

    O rețetă de pizza la tigaie foarte simplă și rapidă pentru micul dejun. Acesta este cazul când nu doriți să vă deranjați cu aluatul. Și coace pizza în cuptor. Aceasta reteta de …

  • Pizza

    Pizza Amato in 10 minute

    by Alina 24.02.2024

    Pizza Amato in 10 minute este alegerea perfecta atunci cand timpul este limitat, dar vrei gust autentic. Blatul subtire, crocant, sustine toppinguri variate precum carne afumata, anghinare si prune uscate. …

  • PatiserieTorturi

    Tort de ciocolata cu cirese

    by Alina 24.02.2024

    Tortul de ciocolata cu cirese este un desert clasic care aduce impreuna gustul intens de ciocolata si prospetimea fructelor. Crema simpla de smantana si lapte condensat completeaza blatul pufos, iar …

  • Patiserie

    Tarta cu capsuni

    by Alina 23.02.2024

    Tarta cu capsuni este un desert elegant si delicios, potrivit pentru zilele calde de vara. Baza crocanta din unt si faina, combinata cu crema fina de branza si capsuni proaspete, …

  • PatiserieTorturi

    Tort Medovik – Tort Rusesc cu Miere

    by Alina 23.02.2024

    Tortul Medovik poate fi preparata acasa. Se va dovedi mult mai gustos decit ceea ce se vinde in magazin. Gustul sau va fi mult mai bun, deoarece toate produsele sunt de casa …

  • PatiserieTorturi

    Tort cu visine

    by Alina 23.02.2024

    Acest tort cu visine este una dintre acele retete de baza care nu dau gres niciodata. A fost testat atat cu visine proaspete, cat si cu visine congelate, cu rezultate …

  • PatiserieTorturi

    Tort Red Velvet / Tort catifea rosie

    by Alina 23.02.2024

    Cand ai pofta de ceva elegant si spectaculos, dar simplu de facut, tortul catifea rosie este alegerea perfecta. Cu blaturi catifelate, culoare vibranta si crema fina, acest desert impresioneaza la …

  • 1
  • …
  • 55
  • 56
  • 57

Popular Posts

  • Placinte cu branza la cuptor

  • Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov marinat

  • Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

  • Zefir de casa cu gelatina

  • Retete gata in 15 minute

  • Rulada cu mac

  • Tort Fetita de lapte

  • Retete de sarbatori

  • Tort Cusma lui Guguta cu visine

  • Chec de dovleac cu ciocolata

Drepturi de autor ©2026 ReteteSimple.Com Toate articolele, imaginile apartin autorilor ReteteSimple. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa.

Despre noi• SiteMap• Contacte• Utilizarea cookie-urilor• Politica de confidentialitate• En• Ru

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Pulpe de pui cu usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu usturoi la cuptor

Ingredients

  • 2 buc pulpa de pui
  • ulei vegetal
  • 1 lingura sos de soia
  • sare
  • 3 catei usturoi
  • o mână mare de verdeață
  • orice condiment pentru carne
  • 2 linguri maioneza
Puneți pulpele de pui dezghețate într-un castron adânc
1
Puneți pulpele de pui dezghețate într-un castron adânc și stropiți cu ulei vegetal. Dacă doriți, adăugați sare, sos de soia, maioneză și condimente pentru pui sau carne.
Tocati marunt verdeata si usturoiul si adaugati la pulpele de pui
2
Tocati marunt verdeata si usturoiul si adaugati la pulpele de pui. Amestecați totul bine, astfel încât carnea să înceapă să devină saturată de condimente și miros de usturoi și ierburi. Lasati pulpele la marinat aproximativ o oră.
3
Puneti carnea de pui într-o tavă de copt, turnati puțină apă și dati la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 50 de minute.
Puteți servi carnea cu salată de legume
4
După acest timp, puiul va fi copt și acoperit cu o crustă crocantă. Puteți servi carnea cu salată de legume, orez fiert sau cartofi sfărâmiciați.



step 1 of 4

Hering sub o haină de blană

Hering sub o haină de blană

Ingredients

  • 2 buc hering întreg sărat
  • 300 g mere verzi
  • 400 g sfecla rosie
  • 4 buc cartof
  • 4 buc oua
  • 2 buc morcov
  • 1 buc ceapa
  • maioneza
  • verdeturi pentru decor
  • piper negru proaspăt măcinat
  • sare
1
Tăiați heringul întreg sărat, îndepărtați coloana vertebrală și oasele, tăiați în cuburi mici sau fâșii de dimensiuni medii, desigur că este mai ușor să gătiți cu file - tot ce trebuie să faceți este să tăiați
2
Fierbeți legumele în coajă (cartofii și morcovii pot fi fierți împreună, sfecla se gătește separat cu adăugarea unei cantități mici de sare și suc de lămâie, astfel încât să își piardă mai puțin culoarea și să se gătească mai repede), se răcesc, se curăță, se dau pe răzătoare morcovii. răzătoarea grosieră, tăiați cartofii în cuburi mici sau dați pe răzătoarea grosieră, fiecare ingredient are propriul său recipient
3
Fierbeți ouăle tari (odată ce au fiert, fierbeți 7-8 minute), răciți în apă rece, curățați, dați pe răzătoare grosieră
4
Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o fâșii sau căni mici, puneți-o într-un recipient, adăugați apă rece fiartă la același nivel cu ceapa, adăugați o lingură de oțet 6%, marinați 20 de minute, apoi scurgeți într-o strecurătoare.
5
Dacă gătiți cu mere, atunci: spălați, curățați, radeti merele pe răzătoare grosieră sau fină (în funcție de gust și dorință).
6
Dacă aveți o formă de aranjare a salatelor, asigurați-vă că o utilizați, este mult mai convenabil.
7
Intindeti salata in straturi egale, uniforme, ungeti fiecare strat cu maioneza, sare si piper dupa gust.
8
Aranjați straturi: cartofi, hering, ceapă, morcovi, mere, ouă, sfeclă, unsoare cu maioneză.
9
Alternati straturile de mai multe ori, iese delicios, adică repetati straturile de salată de două ori exact în aceeași ordine, ungeti blatul cu maioneză, decorati cu ou sau brânză ras fin, un trandafir de sfeclă sau un morcov, floare și frunze proaspete de pătrunjel sau mărar.
10
Puteți decora simplu - cu ouă fierte felii subțiri și ierburi.



step 1 of 10

Broccoli în aluat la tigaie

Broccoli în aluat la tigaie

Ingredients

  • 450 g broccoli
  • 4 linguri faina
  • 1 buc oua
  • sare (ulei)
O varză proaspătă se spală sub jet de apă
1
O varză proaspătă se spală sub jet de apă rece și se usucă cu un șervețel. Tăiați tulpina groasă și dezasamblați varza în inflorescențe mici. Broccoli congelat este mai întâi dezghețat la temperatura camerei și excesul de umiditate este îndepărtat.
Puneți-l într-un castron mic adânc și bateți
2
Oul se spală cu apă caldă. Puneți-l într-un castron mic adânc și bateți cu o furculiță până se omogenizează.
Cerneți făina printr-o sită
3
Cerneți făina printr-o sită într-o farfurie separată. Pulberea cernută devine mai aerisită. Orice făină este potrivită pentru aluat. Pentru a obține un gust clasic, luați un soi de grâu sau secară. Alte soiuri sunt potrivite pentru o aromă mai rafinată. Poate fi porumb, fulgi de ovăz, făină de hrișcă.
Adăugați sare și condimente în făină
4
Adăugați sare și condimente în făină. Aditivul picant include usturoi uscat, boia de ardei, coriandru, nucșoară și ardei iute. Compoziția și proporțiile sunt făcute pe gustul tău. Condimentele se amestecă bine cu făina.
Se toarnă ulei vegetal rafinat
5
Pune tigaia pe foc si incinge-o. Se toarnă ulei vegetal rafinat. Alegerea varietății nu are o importanță fundamentală. Ghee-ul de înaltă calitate este potrivit și pentru gătit. Singura excepție este nerafinat sau untul.
Broccoli în aluat la tigaie poza
6
Fiecare inflorescență mică este rulată în făină, înmuiată într-un ou bătut și din nou pană în făină. În această formă, broccoli este trimis în ulei încălzit. Cantitatea de broccoli indicata in ingrediente incape intr-o tigaie cu diametrul de 25-28 cm.
7
Prăjiți legumele la foc mediu aproximativ 10 minute. Întoarceți periodic inflorescențele cu o furculiță, astfel încât să se rumenească uniform pe toate părțile. O crustă aurie semnalează sfârșitul prăjirii.



step 1 of 7

Salata Printul Negru

Salata Printul Negru

Ingredients

  • 60 g icre negre
  • 360 g varza
  • 10 g frunze de spanac
  • 20 g ceapa verde
  • 80 g rosie
  • 7 g sare
  • 15 ml ulei de masline
  • 3 g nucsoara
1
Spalati varza si tocati-o.
2
Taiati rosiile in felii alungite, iar ceapa si frunzele de spanac in bucati mici.
3
Adaugati icrele negre la produsele de mai sus, presarati sare si asezonati cu ulei si nucsoara.
4
Rezultatul este o salata sofisticata si savuroasa. Pofta buna!



step 1 of 4

Somon copt la cuptor cu cascaval

Somon copt la cuptor cu cascaval

Ingredients

  • 1 buc somon
  • 2 buc ceapa
  • 50 g cascaval
  • maioneza
  • sare
1
Taieti somonul: curatati solzii, taieti aripioarele și capul, îl eviscerati, scoateti interiorul și clătiti totul bine cu apă rece. Un cap tăiat de somon este potrivit pentru a face supă de pește
2
Ungeți somonul preparat cu sare și ungeți generos cu maioneză pe exterior și pe interior.
3
Peste pestele acoperit cu maioneza se pune ceapa si se pune ceapa in burta - cu cat mai mult, cu atat mai bine.
4
Macinati cascavalul și presarati deasupra somonului într-un strat uniform, direct pe ceapă.
5
Somonul, acoperit cu maioneza si presarat cu cascaval, se aseaza pe o tava de copt, pe folie si se da la cuptor pentru 30-35 de minute, la o temperatura de 215 grade. Inainte de a pune foaia de copt la cuptor, adaugati putina apa in ea pentru ca somonul sa nu se arda.



step 1 of 5

Pizza de casa la cuptor

Pizza de casa la cuptor

Ingredients

  • servelat
  • cascaval
  • sampioane
  • rosie
  • verdeata
  • maioneza
  • oua
  • ceapa
Dezghețați aluatul înghețat
1
Dezghețați aluatul înghețat, rulați-l subțire într-un strat și puneți-l pe o foaie de copt unsă.
2
Pregătiți umplutura: tăiați cârnații felii sau cuburi, dați brânza pe răzătoare, tăiați ierburile, tăiați ceapa în jumătate de rondele, iar roșiile în bucăți.
Bateți ouăle cu maioneză
3
Bateți ouăle cu maioneză într-un amestec pufos pentru turnare.
Ungeți aluatul cu ketchup
4
Ungeți aluatul cu ketchup sau pastă de roșii și puteți adăuga umplutura: ceapă, roșii, cârnați, ciuperci, brânză rasă, ierburi.
Peste pizza se toarnă amestecul de ou
5
Peste pizza se toarnă amestecul de ou bătut-maioneză și se dă la cuptorul încins pentru o jumătate de oră. Adaugati ingredientele pentru umplutura.
Pizza e gata
6
Tăiați pizza finisata în porții și o puteți servi la masă.



step 1 of 6

Pizza la tigaie in 10 minute

Pizza la tigaie in 10 minute

Ingredients

  • 80 ml lapte
  • 4 buc oua
  • 100 g servelat
  • 100 g cascaval
  • 1 buc rosie
  • 1 lingura ulei
  • sare (piper,ierburi pe gust)
Taiati servelatul
1
Taiati servelatul in felii (cercuri sau semicercuri, cum preferati). Dati cascavalul pe razatoare.
Puneti feliile de servelat la prajit
2
Incingeti o tigaie la foc mediu, adaugati un cub mic de unt si puneti feliile de servelat la prajit. Lasati-le cateva minute, pana incep sa se rumeneasca usor pe o parte.
Spargeti ouale intr-un bol adanc
3
Spargeti ouale intr-un bol adanc, turnati laptele, adaugati un praf de sare si, daca doriti, piper sau alte condimente. Bateti cu furculita sau cu telul pana cand ouale si laptele se omogenizeaza bine.
Spalati rosia si taiati-o in felii
4
Spalati rosia si taiati-o in felii (cercuri sau semicercuri). Turnati amestecul de oua si lapte peste servelatul prajit din tigaie, apoi asezati feliile de rosie deasupra, distribuite uniform.
Presarati cascaval
5
Imediat ce ati asezat rosiile, presarati deasupra branza data pe razatoare, acoperiti tigaia cu un capac si lasati preparatul sa se gateasca aproximativ 7 minute, la foc mic-mediu, pana cand ouale se incheaga, iar branza se topeste frumos.
Pizza este gata
6
Ridicati capacul, verificati daca ouale sunt bine facute, apoi luati tigaia de pe foc. Puteti presara deasupra verdeata proaspata tocata sau puteti adauga sosul preferat, dar este gustos si simplu, servit direct din tigaie, alaturi de paine proaspata.



step 1 of 6

Pizza Amato in 10 minute

Pizza Amato in 10 minute

Ingredients

  • 300 g faina
  • 40 ml lapte
  • 2 g praf de copt
  • 5 g sare
  • 80 g rosie
  • 50 g anghinare
  • 70 g carnat afumat
  • 30 g prune uscate
  • 60 g suncă cu conținut scăzut de grăsimi
  • 25 g pudră de grano padano
  • 15 g friza
1
Se amestecă praful de copt în făină, se adaugă sare și, amestecând, se toarnă acest amestec în iaurt. Pune aluatul la congelator pentru un sfert de ora, acoperit cu folie, apoi intinde-l astfel incat sa obtii o prajitura rotunda foarte subtire de aproximativ 25 cm in diametru.
2
Pune pe el șuncă, cârnați, roșii, anghinare și felii de prune uscate.
3
Se presară cu pudră de brânză și frunze de salată, rupte cu mâna sau tăiate cu un cuțit. Coaceți nu mai mult de 8-10 minute.



step 1 of 3

Tort de ciocolata cu cirese

Tort de ciocolata cu cirese

Ingredients

  • prăjituri gata făcute
  • 150 g unt
  • 1 pahar lapte condensat
  • 1 ciocolata
  • 1 banca ciresi conservate
  • 1 pachet vanilina
Se amestecă untul la temperatura camerei
1
Se amestecă untul la temperatura camerei cu laptele condensat. Bateți cu mixerul până când crema se îngroașă și este acoperită cu ondulații ușoare. La sfârșitul baterii, puteți adăuga vanilină dacă doriți.
trebuie să-l înmuiați cu suc
2
Înainte de a unge primul tort, trebuie să-l înmuiați cu sucul din compot. Acest lucru va face tortul mai umed.
se pune pe primul pandișpan înmuiat
3
Pe cel de-al doilea se pune pe primul pandișpan înmuiat și uns gros, se înmoaie tot în suc și se unge cu smântână generos. Selectați sâmburi din cireșe și acoperiți complet biscuitul cu fructe de pădure.
se unge blatul
4
Se acoperă cu ultimul strat de prăjitură, se înmoaie în sucul dulce și se unge blatul și părțile laterale cu smântână.
Radeti ciocolata pe tort
5
Radeti ciocolata pe răzătoarea grosieră și presarati partea superioară și laterală a prăjiturii cu pesmet.
Lăsați tortul la frigider
6
Lăsați tortul la frigider pentru cel puțin 3-4 ore pentru ca sucul de cireșe și crema să înmuieze bine prăjiturile.
tort de ciocolata cu cirese taiat
7
Taiati si serviti.



step 1 of 7

Tarta cu capsuni

Tarta cu capsuni

Ingredients

  • 6 linguri unt
  • 1/4 pahar zahar
  • 1 buc galbenus de oua
  • 1/4 lingurita sare
  • 2 lingurite coaja de lamaie
  • 1 pahar faina
  • 300 g crema de branza
  • 1/2 pahar zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 10 g sare
  • 500 gr capsuna
  • 2 linguri gem de capsuni
1
Pregatiti in prealabil o tava de placinta cu diametrul de 20 de centimetri cu fund detașabil.
2
Folosind un mixer electric de mana, bateti untul si zaharul pana se omogenizeaza. Adaugati galbenusul de ou si bateti inca un minut.
3
Se adauga sare, coaja de lamaie si faina; se bat cu un mixer pina cand toate ingredientele sunt bine amestecate. Aluatul trebuie sa semene cu firimituri grosiere.
4
Asezati baza pregatita in tava de placinta, apasati-o pe fund si de-a lungul marginilor, formind laterale. Acoperiti cu folie de plastic si puneti la congelator pentru cel putin o ora.
5
Preincalziti cuptorul la 180°. Scoateti folia de plastic si intepati baza cu o furculita cam la fiecare 3 centimetri.
6
Coaceti baza de tarta timp de 20-25 de minute pana se rumeneste. Se lasa sa se raceasca complet, aproximativ 30-45 de minute.
7
Bateti crema de brinza si zaharul folosind un mixer electric. Adaugati zahar vanilat si sare, amestecati. Intindeti amestecul de smintina peste baza de tarta racita.
8
Clatiti capsunile si uscati cu un prosop de hirtie. Puneti capsunile deasupra umpluturii de crema si apoi ungeti cu dulceata de capsuni folosind o pensula de patiserie.
9
Acoperiti cu folie de plastic si dati la frigider pina la servire. Cel mai bine este sa serviti tarta cu capsuni in ziua in care este facuta.



step 1 of 9

Tort Medovik – Tort Rusesc cu Miere

Tort Medovik – Tort Rusesc cu Miere

Ingredients

  • 4 oua
  • 4 linguri miere
  • 3/4 pahar zahar
  • 200 g unt
  • 2 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 6 pahare faina
  • 2 pachete smantana 20%
  • 1 pahar zahar
Spargeti ouale
1
Spargeti ouale intr-un castron mare, si adaugati zaharul.
Amestecati
2
Amestecati compozitia.
Adaugati miere si unt
3
Apoi adaugati miere si unt.
Amestecul se pune la foc
4
Amestecul se pune la foc mic sau pe baie de apa si se topeste ingredientele. Mi s-a parut ca vasul meu este prea mic, asa ca am turnat aluatul intr-un vas mai mare.
Adaugati bicarbonat de sodiu
5
Adaugati bicarbonat de sodiu (stins cu otet).
Turnati faina intr-o sita
6
Turnati faina intr-o sita si cerneti-o in compozitie.
Framantati aluatul
7
Framantati aluatul.
Impartiti aluatul in bucati
8
Impartiti aluatul in bucati.
9
Porniti cuptorul si preincalziti-l la 180 de grade.
taiati un cerc folosind un taietor de pizza
10
Puneti o bucata de aluat pe pergament si intindeti-o cu un sucitor. Puneti o farfurie obisnuita deasupra, si taiati un cerc folosind un taietor de pizza. Apoi folositi o furculita pentru a face intepaturi.
Puneti cercul de aluat in cuptor
11
Puneti cercul de aluat in cuptor timp de 8 minute. Astfel vom coace toate blaturile.
Ungeti generos blaturile gata preparate cu crema de smantana
12
Combinati smantana si zaharul intr-un castron, si bateti bine cu mixerul pana cand zaharul este complet dizolvat. Ungeti generos blaturile gata preparate cu crema de smantana.
Tortul „Medovik” este gata
13
Puneti resturile de la blaturi coapte in bolul unui blender si le faceti firimituri. Presati tortul deasupra si pe laturi cu firimiturile obtinute in blender. Tortul „Medovik” este gata!



step 1 of 13

Tort cu visine

Tort cu visine

Ingredients

  • 5 buc oua
  • 3 linguri cacao
  • 3 linguri amidon de porumb
  • 1 lingura ceai praf de copt
  • 0.25 lingura ceai sare
  • 1 pahar zahar
  • 5 linguri faina
  • 500 g visine
  • 1/2 cutie lapte condensat
  • 500 g branza ricotta
  • 50 g ciocolata
1
Scoateti semintele de pe visine si le fierbeti 5 minute cu jumatate de pahar cu zahar.
Bateti ouale cu zaharul
2
Bateti ouale cu zaharul ramas pina la spuma alba.
Amestecati cacao
3
Amestecati cacao, amidon si faina, cerneti totul printr-o sita. Combinati amestecul de faina cu praful de copt si sarea.
Aluatul trebuie sa curga incet
4
Adaugati ingredientele uscate in amestecul de oua. Aluatul trebuie sa curga incet din lingura.
turnati aluatul in forma
5
Acoperiti forma cu hartie, de preferat siliconata, si turnati aluatul in forma.
6
Coaceti la 180° timp de 30 de minute. Verificati pregatirea cu un bat uscat.
Lasati blatul sa se raceasca si taiati
7
Lasati tortul sa se raceasca si taiati in doua parti. In aceasta prajitura nu aliniati marginile, dar puteti vedea singuri.
Bateti branza cu laptele condensat
8
Bateti branza cu laptele condensat – aceasta este crema.
9
Puneti visinele intr-o strecuratoare. Lichidul din visine va fi necesar pentru a inmuia prajiturile.
Puneti visinele intr-o strecuratoare
10
Asezati hartia inapoi in tava si puneti stratul de tort pe hartie. Inmuiati tortul cu sirop de visine, ungeti-l cu smantana si puneti deasupra un strat gros de visine.
11
Apoi mai adaugati putina smantana la cirese si acoperiti cu al doilea strat de tort (inmuiati stratul de tort).
se presara cu ciocolata rasa
12
Se unge blatul cu crema ramasa si se presara cu ciocolata rasa. Puneti la frigider pentru cateva ore. Tortul arata foarte apetisant si are un gust grozav!



step 1 of 12

Tort Red Velvet / Tort catifea rosie

Tort Red Velvet / Tort catifea rosie

Ingredients

  • 300 g zahar
  • 330 g faina
  • 150 g unt
  • 150 ml ulei de floarea soarelui
  • 3 buc oua
  • 270 ml chefir 2 (5%)
  • 2 linguri vopsea stacojie
  • 1 lingura ciocolata rasa cu lapte sau cacao pudra
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 lingura sifon
  • 0.25 lingura sare
  • 1 pahar zahar pudra
  • 300 g unt
  • 900 g crema de branza racita
1
Luati faina de grau de buna calitate si combinati cu sifon. Adaugati la ele praf de copt, ciocolata rasa sau cacao. Amestecati.
2
Inmuieti untul. Transferati-l intr-un bol. Se amesteca cu zaharul. Cel mai bine este sa folositi un mixer in aceste scopuri. Apoi adaugati 1 ou in acest amestec. Bateti bine.
3
Adaugati sare. Dupa aceasta, introduceti treptat ulei de floarea soarelui rafinat sau inodor. Il turnati in amestec intr-un jet subtire.
4
Luati feluri de mancare separate. Turnati 2,5% chefir in el. Adaugati colorantul si amestecati. Dupa aceasta, trebuie sa-l turnati in vasul mixerului, alternand cu faina. Framantati aluatul folosind setarea lenta. Coaceti prajiturile timp de 30-40 de minute la 180° în 2 reprize.
5
Odata ce biscuitul s-a racit, inveliti-l in folie si puneti-l la frigider peste noapte.
6
Pentru crema: trebuie sa luati unt de temperatura camerei. Branza ar trebui sa fie rece.
7
Bateti untul cu un mixer, adaugand zahar pudra pe masura ce mergeți. Amestecul ar trebui sa devina alb. Se adauga apoi casul putin cate putin si se bate.
8
Taiati marginile prajiturii (pentru a uniformiza partea de sus).
9
Macinati resturile intr-un mixer pina la firimituri pentru a decora tortul.



step 1 of 9
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.