Reteta simpla si usor de preparat de orez cu rosii.
Ingrediente
Portii: –+
- Orez1 pahar
- Rosie3 bucati
- Ceapă tocată1 lingura
- usturoi tocat mărunt½ lingura
- Ulei vegetal150 ml
- Apă500 ml
- Sare, piper
Mod de preparare
- Se fierb roșiile și se curăță de pielițe. Se toacă într-o mașină de tocat carne sau într-un blender.
- Puneți ceapa și usturoiul într-o tigaie și prăjiți-le până se înmoaie.
- Se adaugă roșiile. Umpleți cu apă și aduceți la fierbere.
- De îndată ce amestecul fierbe, puneți orezul și condimentați.
- Se lasă să se înăbușe timp de 25-30 de minute la foc mic.
