Va prezint o reteta delicioasa de clătite cu carne și orez.
Ingrediente
Portii: –+
- Clatite subtiri din lapte
- Orez 1 pahar
- Carne tocată amestecată(de care doriti) 500 gr
- Ceapa 1 bucata
- Ulei vegetal pentru prajire
- Sare, piper măcinat dupa gust
Pasii de urmat
- Coaceți clătite subțiri cu lapte.
- Se fierbe orezul în apă sărată.
- Se curăță și se toacă mărunt ceapa. Se încălzește o tigaie cu ulei vegetal și se prăjește ceapa până se înmoaie.
- Se adaugă carnea tocată. Se prăjește până când devine aurie, rupând eventualele cocoloașe cu o spatulă. Nu se usucă prea tare. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se stinge focul si se adauga orezul.
- Înfășurați umplutura de carne si orez în clătite. Clătitele pot fi servite calde sau călduțe.
