Cartofi rumeniti la tigaie cu usturoi si unt

Aceasta reteta de cartofi rumeniti la tigaie este perfecta ca garnitura sau fel principal. Crocanti la exterior, moi in interior, cu o aroma intensa de usturoi si unt, si cu verdeata proaspata. O garnitura rapida si gustoasa care se face foarte usor dintr-un minimum de ingrediente.

Daca doriti sa preparati cartofi noi la cuptor, va recomand sa incercati reteta aceasta de Cartofi noi la cuptor cu marar si usturoi.

• 
  Spalati cartofii cu coaja si transferati-i intr-un recipient cu apa. Fierbeti cartofii timp de 30-35 de minute, pana vor fi gata. Eu am folosit cartofi noi, dar puteti folosi si cartofi vechi.
• 
  Intr-o tigaie turnati putin ulei de masline si cateva bucatele de unt. Porniti focul ca sa se topeasca untul mai intai.
• 
  Apoi adaugati cartofii fierti curatati de coaja.
• 
  Adaugati mujdei de usturoi.
• 
  Lasati cartofii la foc mic pe cateva minute pe o parte, si cateva minute pe cealalta parte pana se vor rumeni.
• 
  Taiati patrunjelul si presarati deasupra cartofilor.

Pofta buna!