Tacos cu carne de vita si legume

Reteta de tacos mexican cu carne de vita, ardei gras si spanac. Daca doriti sa preparati un tacos delicios si aromat, aceasta reteta este perfecta. In loc la carne de vita puteti folosi carne de porc, sau carne de pui.

• 
  Taiati in lung ardeii grasi, puteti folosi orice culoare doriti, eu am folosit de toate culorile cite un pic. Incingeti o tigaie cu putin ulei, si prajiti ardeii timp de 5 minute.
• 
  Taiati marunt carnea de vita, si o adaugati in tigaia cu ardei. Adaugati : sare, piper macinat, boia de ardei dulce, cimbru, usturoi si ghimbir macinat. Prajiti pana cand carnea va fi frageda.
• 
  Transferati carnea si ardeii intr-un recipient, si in uleiul ramas in tigaie prajiti tortilla.
• 
  Asezati tortilla pe o farfurie si puneti pe ea carnea cu ardeii prajiti si frunze de spanac. Deasemenea taiati in cuburi ceapa violet si o adaugati pe tortilla.

Pofta buna!