O reteta de salata de sfecla, care poate fi servita ca preparat independent sau ca garnitura.
Ingrediente
Portii: –+
- Sfecla 5 bucati
- Usturoi 2 catei
- Sare, piper dupa gust
- Maioneza dupa gust
- Verdeata pentru decor
Pasii de urmat
- Coaceți sfecla în coajă până se înmoaie. Răciți, îndepărtați pielea. Se da pe răzătoare grosieră sau se taie în fâșii subțiri.
- Treceți cățeii de usturoi printr-o presă.
- Amestecați sfecla și usturoiul, adăugați sare și piper. Se condimentează cu maioneză și se ornează cu ierburi.
