Salata de crabi cu rosii si cascaval este un preparat rece, usor de pregatit si foarte gustos. Textura delicata a crabului se combina perfect cu prospetimea rosiilor si gustul intens al cascavalului. Este o salata potrivita pentru aperitiv, cina usoara sau mese festive, deoarece se prepara rapid si are un aspect apetisant. Se serveste rece, simpla sau cu paine prajita.
O salata atat de colorata, delicata si usor de preparat este potrivita pentru orice ocazie. Se poate pregati in cateva minute, important este sa aveti la indemana toate ingredientele necesare.
Salata de crabi cu rosii si cascaval
Ingrediente
- 120 g rosii cherry
- 100 g cascaval
- 120 g betisoare de crab
- 120 g ardei rosu
- 1 catel usturoi
- 25 g smantana sau maioneza
- un praf sare
- 2 crengute optional marar proaspat
Mod de preparare
- Mai intai pregatiti ingredientele: spalati rosiile, uscati-le cu un prosop de hartie si taiati-le in felii de marime medie.
- Radeti cascavalul pe o razatoare.
- Taiati ardeiul dulce curatat de seminte in cubulete medii.
- Scoateti ambalajul de pe bastonasele de crab si taiati-le transversal in bucati mici.
- În continuare, preparati sosul de usturoi: intr-un bol amestecati maioneza, sarea si usturoiul presat.
- Intr-un vas de servit potrivit, puneti toate ingredientele pregatite: ardei dulce, cascaval, rosii cherry si bastonase de crab.
- Adaugati sosul preparat.
- Amestecati atent cu lingura toate ingredientele cu sosul, astfel incat acesta sa se distribuiasca uniform peste toate ingredientele.
- Inainte de servire, presarati salata cu marar tocat. La dorinta, puteti folosi orice alta verdeata.