Salata de crabi cu rosii si cascaval
Salata de crabi cu rosii si cascaval este un preparat rece, usor de pregatit si foarte gustos. Textura delicata a crabului se combina perfect cu prospetimea rosiilor si gustul intens al cascavalului. Este o salata potrivita pentru aperitiv, cina usoara…
Ingrediente
- 120 g rosii cherry
- 100 g cascaval
- 120 g betisoare de crab
- 120 g ardei rosu
- 1 catel usturoi
- 25 g smantana sau maioneza
- un praf sare
- 2 crengute optional marar proaspat
Mod de preparare
- Mai intai pregatiti ingredientele: spalati rosiile, uscati-le cu un prosop de hartie si taiati-le in felii de marime medie.
- Radeti cascavalul pe o razatoare.
- Taiati ardeiul dulce curatat de seminte in cubulete medii.
- Scoateti ambalajul de pe bastonasele de crab si taiati-le transversal in bucati mici.
- În continuare, preparati sosul de usturoi: intr-un bol amestecati maioneza, sarea si usturoiul presat.
- Intr-un vas de servit potrivit, puneti toate ingredientele pregatite: ardei dulce, cascaval, rosii cherry si bastonase de crab.
- Adaugati sosul preparat.
- Amestecati atent cu lingura toate ingredientele cu sosul, astfel incat acesta sa se distribuiasca uniform peste toate ingredientele.
- Inainte de servire, presarati salata cu marar tocat. La dorinta, puteti folosi orice alta verdeata.
Valoarea nutritiva
Serving: 100g | Calorii: 155kcal | Glucide: 6.8g | Proteine: 7.6g | Grasimi: 10.5g
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!