Pizza de casa cu blat pufos in stil italian

Pizza de casa cu blat pufos in stil italian poza
European

Pizza de casă cu blat pufos este o alternativă delicioasă la pizza comandată. Rețeta noastră e simplă, rapidă și mereu apreciată de copii și adulți deopotrivă.

Pizza cu blat pufos este una dintre preferatele tuturor. Rețeta noastră e ușor de urmat și oferă libertate completă la alegerea ingredientelor. Un preparat ideal pentru weekend.

Ingrediente
Portii: +2
  • Pentru aluat:
  • Lapte 300 ml
  • Zahar 1 lingurita cu varf
  • Sare ½ lingurita
  • Drojdie uscata 1 lingura
  • Ulei 3 linguri
  • Faina 400-420 gr
  • Pentru umplutura:
  • Salam 270 gr
  • Cascaval tare 280 gr
  • Pasta de tomate pentru ungere
Pasii de urmat
40 minImprimare
  • Turnati intr-un bol laptele cald.
  • Aduagati o lingurita cu varf de zahar.
  • Apoi jumatate de lingurita de sare.
  • Si o lingura de drojdie uscata. Amestecati putin compozitia, apoi lasati sa reactioneze drojdia timp de 10 minute.
  • Asa trebuie sa arate compozitia, acum sigur va creste aluatul.
  • Adaugati 3 linguri de ulei si amestecati.
  • Apoi turnati cate putina faina si amestecati intii cu un tel, apoi cand compozitia se ingroasa, framantati aluatul cu mainele.
  • Lasati aluatul la dospit, timp de o ora. Acoperiti bolul cu un servet.
  • Intre timp, pregatiti umplutura pentru pizza. Taiati salamul.
  • Dati cascavalul pe o razatoare grosiera.
  • Dupa ce aluatul a crescut, puneti-l pe masa si impartiti-l in 2 bile.
  • Puneti bila de aluat pe o bucata de hartie de copt, si intindeti cu un sucitor. In asa mod va fi mai usor de transferat pizza in tava de copt.
  • Aveti grija sa nu faceti prea subtire cercul de aluat.
  • Ungeti aluatul cu pasta de tomate.
  • Din asa cantitate de ingrediente se primesc 2 pizza.
  • Aranjati salamul deasupra aluatului, si le dati la cuptorul preincalzit la 180 grade C.
  • Coaceti timp de 10 minute, apoi scoateti din cuptor, si presurati cascavalul.
  • Apoi o dati iarasi la cuptor pentru inca 5 minute.
  • Pizza este gata. Pofta buna!

Incercati si:

Pizza rapida cu salam, cascaval si masline

Pizza la tigaie in 10 minute

Alina/ autorul retetei

Bună! Mă numesc Alina, sunt pasionată de gătit încă din copilărie. Îmi place să experimentez în bucătărie și să creez rețete simple, gustoase și sănătoase, potrivite pentru întreaga familie. Am lansat acest site din dorința de a împărtăși cu voi cele mai îndrăgite preparate ale mele și de a inspira cât mai mulți oameni să gătească cu drag. Fie că ești începător sau bucătar cu experiență, sper să găsești aici idei delicioase care să-ți aducă bucurie la fiecare masă!

Impartaseste cu prietenii
Nota
( 5 assessment, medie 4.8 din 5 )
Retete Simple
Lasă un răspuns