Pizza este cu siguranta un favorit al multora, iar daca o pregatesti acasa, ai avantajul de a-ti personaliza fiecare ingredient si de a-ti face pizza dupa gustul tau. O pizza cu blat pufos, in stil italian, este alegerea perfecta pentru o seara relaxanta sau pentru a-i impresiona pe cei dragi. Pizza de casa cu blat pufos este o alternativa delicioasa la pizza comandata. Aceasta reteta e simpla, rapida si mereu apreciata de copii si adulti deopotriva.
Dupa ce pizza s-a copt, taie-o in felii si serveste-o calda! Poti adauga un strop de ulei de masline extra-virgin pentru un plus de aroma.
Ingrediente
Portii: –+
Pasii de urmat
Turnati intr-un bol laptele cald.-
Aduagati o lingurita cu varf de zahar.
-
Apoi jumatate de lingurita de sare.
-
Si o lingura de drojdie uscata. Amestecati putin compozitia, apoi lasati sa reactioneze drojdia timp de 10 minute.
-
Asa trebuie sa arate compozitia, acum sigur va creste aluatul.
-
Adaugati 3 linguri de ulei si amestecati.
-
Apoi turnati cate putina faina si amestecati intii cu un tel, apoi cand compozitia se ingroasa, framantati aluatul cu mainele.
-
Lasati aluatul la dospit, timp de o ora. Acoperiti bolul cu un servet.
-
Intre timp, pregatiti umplutura pentru pizza. Taiati salamul.
-
Dati cascavalul pe o razatoare grosiera.
-
Dupa ce aluatul a crescut, puneti-l pe masa si impartiti-l in 2 bile.
-
Puneti bila de aluat pe o bucata de hartie de copt, si intindeti cu un sucitor. In asa mod va fi mai usor de transferat pizza in tava de copt.
-
Aveti grija sa nu faceti prea subtire cercul de aluat.
-
Ungeti aluatul cu pasta de tomate.
-
Din asa cantitate de ingrediente se primesc 2 pizza.
-
Aranjati salamul deasupra aluatului, si le dati la cuptorul preincalzit la 180 grade C.
-
Coaceti timp de 10 minute, apoi scoateti din cuptor, si presurati cascavalul.
-
Apoi o dati iarasi la cuptor pentru inca 5 minute.
-
Pizza este gata. Pofta buna!
-
Incercati si:
