Nici-o masă de sărbători nu poate fi imaginată fără această salată. Acum există multe opțiuni pentru rețeta de hering sub o haină de blană. Dar această opțiune de preparare face salata cu adevărat gustoasă, fragedă și suculentă.
Ingrediente
Portii: –+
- Hering 1 bucata
- Sfecla 2 bucati
- Morcov 2 bucati
- Cartof 2 bucati
- Ceapa 1 bucata
- Otet de masa 9% 1 lingura
- Zahar granulat 1 lingura
- Maioneza
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 519 kcal
Proteine: 35.9 g
Grasimi: 23.7 g
Carboh.: 44.2 g
Pasii de urmat
- Se fierb legumele: sfecla, morcovul, cartoful.
- Tăiați ceapa mărunt. Marinați în oțet, zahăr și adăugați câteva linguri de apă.
- Tăiați heringul în cuburi mici. Radeti legumele pe o răzătoare medie.
- Puneți heringul tocat, legumele ras și ceapa într-un castron. Lăsați o sfeclă pentru decorare. Adăugați maioneză în salată și amestecați.
- Așezați masa rezultată pe o farfurie. Salata poate avea orice formă. Răziți sfecla rămasă deasupra și întindeți-o pe toată suprafața. Acoperiți cu maioneză. Puteți decora cu orice: ouă, roșii, castraveți, ierburi, măsline.
Heringul sub o haină de blană este gata.
