Mâncărurile cu ciuperci sunt gustoase și sănătoase. Vă sugerăm să pregătiți frigărui de sampioane delicioase în sos de smântână și usturoi cu boia de ardei măcinată și ierburi provensale. Sampioanele conțin multe fibre, proteine vegetale, fosfor și vitamine importante pentru organism. Aceste ciuperci sunt bune la reducerea colesterolului „rău” și la îndepărtarea sărurilor de metale grele.

Printeaza Pin Recipe

Preparare 10

Gatire 26

Timpul total 36

Servire

Calorii 56 kcal

Ingrediente

Mod de preparare

Spălați bine șampioanele și uscați-le. Puneți într-un recipient spațios.
Adăugați usturoiul presat printr-o presă și boia de ardei măcinată la ciupercile din castron.
Se adauga smantana si se adauga sare si piper.
Adăugați un vârf de ierburi provensale și amestecați bine toate ingredientele.
Lasati ciupercile la marinat 10-15 minute, acoperindu-le cu un capac.
Puneti o covorașă de silicon sau hârtie de copt pe o foaie de copt. Înșirăm ciupercile pe frigărui, câte 3 bucăți, apoi le așezăm pe o tavă de copt. Gătiți frigaruile în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 25 de minute la 180°C.