Pagina Principala » Felul 2 » Tocanita de ardei si rosii

Tocanita de ardei si rosii

Tocanita de ardei si rosii poza

Reteta de tocanita de ardei cu rosii la tigaie. Aceasta reteta este o varianta foarte buna pe timp de vara, este usor de preparat si nu necesita mult timp, dar cel mai principal – este foarte sanatoasa.

Tocanita de ardei si rosii ingrediente
Preparare 20 minutes
Gatire 40 minutes
Timpul total 1 hour
Servire 6
Calorii 27 kcal

Ingrediente
 

  • 7 buc ardei mari
  • 6 buc rosii mari
  • 1 buc ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 1 lingurita sare
  • dupa gust piper negru macinat
  • 2 buc frunze de dafin
  • 1 lingura zahar
  • pentru prajire ulei

Mod de preparare
 

  • Spalati si taiati ardeii in jumatate, apoi scoateti simburii dinauntru.
    pasul 1
  • Taiati maruntel ardeii.
    pasul 2
  • Spalati rosiile si taiati-le in cuburi mici.
    pasul 3
  • Taiati ceapa si usturoiul marunt, dar nu le amestecati intre ele.
    pasul 4
  • Intr-o tigaie turnati uleiul si caliti ceapa 1-2 minute la foc mic.
    pasul 5
  • Puneti ardeii in tigaie.
    pasul 6
  • Si imediat puneti si rosiile.
    pasul 7
  • Amestecati si puneti capacul.
    pasul 8
  • Gatiti la foc mic timp de 3 minute apoi adaugati usturoiul.
    pasul 9
  • Adaugati frunzele de dafin.
    pasul 10
  • Adaugati sarea.
    pasul 11
  • Adaugati piperul negru macinat, presurati in masura de cat de piperat doriti sa fie mancarea, dupa placul dvs.
    pasul 12
  • Adaugati zaharul si amestecati.
    pasul 13
  • Gatiti la foc mic timp de 40 de minute, cu capac.
    pasul 14

Valoarea nutritiva

Serving: 100g | Calorii: 27kcal | Glucide: 3.8g | Proteine: 0.7g | Grasimi: 1.2g

Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.

Evaluati aceasta reteta

Retete Similare

Lasa un comentariu

Evaluati aceasta reteta