Piept de pui in bacon cu cascaval

Puiul in bacon este excelent pentru masa de sarbatori si completeaza perfect regimul alimentar zilnic. Procesul de preparare nu dureaza mult, iar rezultatul va surprinde placut. Acest aperitiv este apreciat pentru combinatia dintre carnea frageda de pui, baconul rumen si interiorul cremos.

• 
  Taiati pieptul de pui in felii de aproximativ 1 cm grosime. Dimensiunea feliilor este de aproximativ 6 pe 7 cm. Bateti usor feliile de pui si condimentati-le cu condimente si sare. Lasati-le sa stea cateva minute.
• 
  Curatati ceapa si taiati-o in rondele de 0,5 cm grosime. Este important ca rondelele de ceapa sa nu fie deteriorate.
• 
  Tocati sunca pentru umplutura.
• 
  Asezati doua felii de bacon incrucisate, asa cum se vede in poza.
• 
  In mijloc, unde se incruciseaza feliile de bacon, puneti o felie de piept de pui preparat.
• 
  Umpleti partea din mijloc a puiului cu umplutura de sunca.
• 
  In centru, puneti inelul de ceapa si introduceti prin el cele doua parti laterale ale feliilor de bacon.
• 
  Repetati acelasi lucru cu celelalte doua felii de bacon. Astfel, feliile de bacon se vor tine prinse de inelul de ceapa.
• 
  Toate cele patru bucati de bacon, introduse prin inelul de ceapa, trebuie sa fie invartite sub punga de carne rezultata. Acestea acopera marginile pieptului de pui care au ramas deschise.
• 
  Asezati pe toate intr-o tava de copt. Daca doriti, puteti folosi hartie de copt siliconata.
• 
  Taiati cascavalul in cubulete mici. Dimensiunea este de aproximativ 1,5 x 1,5 cm. In total trebuie sa obtineti 8 cubulete.
• 
  Acoperiti fiecare saculet de carne cu un cub de cascaval. Apoi, dati tava la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade.
• 
  Pieptul de pui invelit in bacon cu cascaval este extrem de suculent, gustos si arata foarte bine. Pofta buna!