Chiftele cu cascaval topit sunt preparate foarte rapid si simplu. Orice carne tocata (pui, vita, porc) este potrivita pentru gatit. Daca esti in cautarea unei retete delicioase, usor de pregatit si care va incanta intreaga familie, chiftelele umplute cu cascaval sunt exact ce iti trebuie!
S-AR PUTEA SĂ FIȚI INTERESAT:
Sunt usor de facut si, in functie de cat de mari sau mici vrei sa le faci, pot fi servite ca aperitive, gustari sau chiar ca fel principal, alaturi de o garnitura de cartofi sau o salata. In plus, poti adauga verdeturi sau condimente care iti plac, pentru a da fiecarei chiftelute un gust unic.
Ingrediente
Portii: –+
- Carne tocata de porc300 g
- Cascaval topit50 g
- Ou1
- Amestec de piper macinat1 lingurita
- Condimente
- Faina de orez (pentru dezosare)40 g
- Sare6 g
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 210 kcal
Proteine: 14 g
Grasimi: 15 g
Carboh.: 5 g
Mod de preparare
Adăugați condimentele alese, sarea și oul la carnea tocată. Amestecați bine tocătura cu ingredientele adăugate până la omogenizare.-
Tăiați cașcavalul topit în batoane mici, care vor fi umplutura pentru chiftele.
-
Apoi, trebuie să formați baza pentru chiftele sub forma unei plăcuțe din carne tocată și să le întindeți pe o suprafață plată. Pentru comoditate, puteți acoperi placa cu folie alimentară.
-
În mijloc trebuie să puneți o bucată de cașcaval topit. Apoi, adunați marginile la mijloc, formați chiftele rotunjite și rulați-le în făină de orez. În acest mod, chiftelele finite vor fi mai suculente.
-
Puneți chiftelele într-o formă de copt, acoperiți-le cu folie și gătiți-le timp de 50 de minute la 180°C în cuptor.
-
Chiftelele gata pot fi servite imediat la masă cu legume și garnitura preferată. Aroma excelentă și textura moale a chiftelelor este pe măsură! O opțiune excelentă pentru a servi la prânz sau cină.
Ce garnitura merge bine cu chiftelele umplute cu cascaval?
Pot pregati chiftelele in avans si congela?
