Alina
307
Tarta cu gem de mere este un desert clasic de casa, cu aluat fraged si dulceata naturala de mere, perfect pentru gustari sau ocazii speciale. Umplutura de gem de mere aduce un gust dulce, completand textura crocanta a aluatului. Reteta este simpla si accesibila, potrivita atat pentru incepatori cat si pentru cei ce creeaza arte culinare in bucatarie, de zi cu zi, oferind un desert delicios pentru intreaga familie.
Ingrediente
- 3 oua
- 200 g unt sau margarina
- 3/4 pahar zahar
- 3 pahare faina
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- 350 g gem de mere
Mod de preparare
- Amestecați ouăle, zahărul, untul moale, bicarbonatul de sodiu și făina și frământați până obțineți un aluat.
- Împărțiți-o în două părți inegale. Puneți-o pe cea mai mare în frigider, iar pe cea mai mică puneți-o în congelator pentru o jumătate de oră.
- Se întinde baza și se așază într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Înțepați toată suprafața cu o furculiță și ungeți gemul deasupra.
- Radeti aluatul inghetat peste gem cu o răzătoare grosieră.
- Puneți tarta în cuptorul preîncălzit la
180 °C. Se coace timp de aproximativ 30-40 de minute.
Valoarea nutritiva
Serving: 1portie | Calorii: 454kcal | Glucide: 68g | Proteine: 6g | Grasimi: 18g | Grasimi saturate: 11g | Grasimi nesaturate: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Trans Fat: 1g | Colesterol: 92mg | Sodiu: 214mg | Potassium: 90mg | Fibre: 1g | Zahar: 32g | Vitamin A: 571IU | Vitamin C: 3mg | Calciu: 25mg | Iron: 2mg
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.
Evaluati aceasta reteta
