Supa de pui cu cascaval si porumb

O supa simpla, dar in acelasi timp originala si delicioasa, cu porumb conservat, va fi cu siguranta pe placul tuturor membrilor familiei. Cand este gata, capata o culoare galbena apetisanta. O astfel de supa va fi potrivita mai ales in zilele reci de toamna.

Este acel preparat care te transporta inapoi in copilarie, la mesele de familie, dar care ramane la fel de relevant si in prezent pentru o cina rapida, fara compromisuri. Ea dovedeste ca adevaratele comori culinare nu stau in complexitate, ci in savoarea autentica si in sentimentul de acasa.

• 
  Radeti morcovul pe razatoare.
• 
  Taiati ceapa marunt.
• 
  Spalati bine fileul de pui, apoi uscati-l si taiati-l in felii mici.
• 
  Turnati uleiul intr-o cratita, adaugati ceapa si morcovul. Gatiti pana cand ingredientele se inmoaie.
• 
  Puneti fileul de pui in cratita si continuati sa prajiti.
• 
  In timp ce carnea cu legumele se gatesc, va puteti ocupa de cartofi. Trebuie decojiti si taiati cubulete mici. Cand carnea de pui se rumeneste usor, puteti turna toata apa. Adaugati cartofii in cratita.
• 
  Taiati cascavalul topit in cubulete mici si puneti-l in cratita impreuna cu condimentul curry si porumbul. Gatiti pana cand cartofii se inmoaie.
• 
  Spalati verdeata si tocati-o marunt. Trebuie adaugata la sfarsitul gatirii.
• 
  Supa este gata si poate fi servita! Cu siguranta va va incalzi si va oferi o multime de senzatii placute. Pofta buna!