Ingrediente
- 100 g porumb conservat
- 80 g rosie
- 80 g ardei dulce
- 1/2 ceapa mov
- 20 ml ulei pentru dressing ulei de masline sau de floarea soarelui
- sare dupa gust
- 1-2 crengute patrunjel
- piper dupa gust
Mod de preparare
- Spalati ardeiul dulce cu apa curenta, indepartati semintele si tulpina. Taiati pulpa in felii medii si puneti-o intr-o farfurie adanca.
- Taiati ceapa mov decojita in pene subtiri.
- Spalati rosiile si uscati-le. Taiati-le in felii medii si puneti-le in farfurie.
- Scurgeti lichidul din porumb, si clatiti-l cu apa curenta. Adaugati porumbul in farfurie.
- Clatiti patrunjelul. Uscati-l cu un prosop de hartie si tocati-l marunt cu un cutit, apoi adaugati-l in farfurie.
- Adaugati sare si piper dupa gust.
- Asezonati cu ulei de masline sau de floarea soarelui, si amestecati usor toate produsele preparate cu o lingura de lemn.
- Pofta buna!
Valoarea nutritiva
La: 1portie | Calorii: 63kcal | Glucide: 12g | Proteine: 2g | Grasimi: 1g | Grasimi saturate: 0.2g | Grasimi nesaturate: 0.4g | Monounsaturated Fat: 0.2g | Sodiu: 86mg | Potassium: 263mg | Fibre: 2g | Zahar: 3g | Vitamin A: 482IU | Vitamin C: 41mg | Calciu: 15mg | Iron: 0.4mg
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!